Mousse au double chocolat tres simple

Une recette de dessert chocolatée par misslaure972

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de chocolat noir 125 G de chocolat blanc 250 G de crème liquide 4Oo g de crème liquide ( qui servira pour la crème fouettée)

Préparation:


1) mousse chocolat noir



- Mettre dans un bol le chocolat noir coupé en carrés les plus petits possibles.


-Faire bouillir 125g de crème liquide, puis la verser sur le chocolat noir. Mélanger avec une spatule ou cuillère en bois.


- Quand le mélange a refroidi mélanger avec la crème fouettée. Puis réserver.



2) La mousse au chocolat blanc


Répéter les mémés étapes que pour la mousse au choc noir.



Pour la double mousse, verser la moitié de la mousse noire dans un bol en verre puis verser par dessus la moitié de la mousse blanche, puis le reste de la mousse noire puis le este de la mousse blanche.


Vous pouvez laisser comme ça et avoir un effet "étages" ou bien avec la pointe d'un couteau, dessiner des motifs en le promenant dans la mousse.


Conserver 4H au frais !! Puis bonne dégustation !! Vous pouvez la manger avec des sablés, c'est délicieux !!


La dernière que j'ai faite, c'était au chocolat noir seulement et par dessus, j'ai mis quelques morceaux de mangue ! C'était super bon les deux ensemble et c'est une bonne manière de profiter des fruits de saison !


Mots-clés: chocolat blanc, chocolat noir, mousse chocolat, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, mousse creme fouettée, mousse double chocolat

Une portion (env. 80 g) :
Calories 303 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 19,2 g   Lipides 21,7 g  

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