Brioche au chocolat express et sans pétrissage

Une recette de dessert moelleuse par missvaness

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recette Brioche au chocolat express et sans pétrissage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de farine 4 Cuillères a soupe de sucre 20Cl de crème fraîche 3Oeufs 1 Sachet de levure 1 Sachet de sucre vanillé 100G de chocolat au lait en tablette

Préparation:

1. Mélanger la farine, le sucre et la crème fraîche et ajouter 1 sachet de levure.


2. Battre les œufs en omelette et les ajouter pour obtenir une pâte légère.


3. Ajouter le sachet de sucre vanillé.


4. Beurrez et farinez votre moule à cake et verser la moitié de la pâte.


5. Disposer le chocolat coupé en morceaux et verser le reste de pâte par dessus.


6. Préchauffer votre four à 160°C.


6. Mettre au four moyen (160°C) pendant 35 à 40 min et laisser le refroidir.



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Mots-clés: brioche, brioche au chocolat, brioche express

Une portion (env. 90 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 34,6 g   Lipides 13,1 g  

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10 commentaires

missvaness

pentrez: je les laissé un peu dans le four fermé après qu'il soit cuit mais moi aussi il est un peu descendu après l'avoir sorti

pentrez

Je viens de faire la brioche. Elle était bien levée au four puis après, elle est retombée. Rien à voir avec la tienne. je la referais pour voir si c'set pareil. Néanmoins, elle est très bonne mais pas assez levée.

Invité

je suis en train d'essayer la recette et je dois avouer que je m'en sors pas trop mal

missvaness

j'ai pris de la farine normale

pentrez

Tu prends de la farine à brioche ou de la farine normale?

pentrez

je vais l'essayer avec mes petits-enfants pendant les vacances.

missvaness

par contre sa texture est différente d'une brioche classique, elle est comme même moelleuse, pour une brioche aussi vite, elle est vraiment bonne.

makiace

Une belle brioche! Et en plus sans attendre des heures avant de pouvoir la déguster.... Merci

missvaness

merci , levure chimique

jeanmerode

belle brioche,tu prend quoi comme levure?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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