Tarte abricot

Une recette de tarte maison par missvaness

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recette Tarte abricot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pâte à foncer http://cookingbyvanessa.over-blog.com/2015/09/pâte-a-foncer.html

Crème d'amande

Beurre 100g

Sucre 100g

Amande en poudre 100g

Oeufs 100g

Farine 10g

autres:

1 grosse boite d'oreillons d'abricots

Préparation:

Crème d'amande


1. Peser tous les ingrédients.


2. Travailler le beurre jusqu’à ce qu'il devienne pommade.


3. Incorporer le sucre, mélanger jusqu’à blanchissement.


4. Ajouter la moitié des œufs, puis la moitié de la poudre d'amande, ensuite l'autre moitié des œufs et enfin la 2 ème partie de la poudre d'amande.


Entre chaque incorporation, bien mélanger.


5. Incorporer la farine.


6. Disposer la crème dans une poche à douille et disposer la au fond de votre pâte à foncer, attention à ne pas trop en mettre car sa gonfle lors de la cuisson.


Montage


1. Couper vos oreillons d'abricots en deux et disposer les. (voir photo).


2. Cuire dans le four préchauffer à 200°C environ 30 min.


3. Napper la tarte avec de la confiture d'abricot en chauffant votre confiture dans une casserole.




Mots-clés: abricot, tarte, tarte abricot, tarte au abricot, tarte aux abricots, tartes

Une portion (env. 50 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 15,9 g   Lipides 12,8 g  

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2 commentaires

cuisinette

très belle tarte aux abricots. merci du partage. bises.

italmo

superbe tarte

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 59Peach, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.