Aubergines grillées,tomates et mozzarella

Une recette d'entrée appétissante par juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
4 Commentaires
104
recette aubergines grillées,tomates et mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Aubergines4 Tomates2 Ou 3 boules de mozzarella1 Coulis de tomateHuile d'oliveBasilic fraisSelPoivre.

Préparation:

Préchauffer le four a 180°c.


Coupez les aubergines en tranches assez épaisses, salez, poivrez.


Et arrosez d'huile d'olive.


Passez les au four pendant 20 mn.


Faites le coulis de tomates, ail, tomate etc, moi je le fait avec mon.


Thermomix.


Détaillezles tomates en rondelles ainsi que la mozzarella, réservez.


Laisser votre four en marche.


Dans un plat allant au four, disposez du coulis de tomate et monter.


Un mille-feuille en alternant une rondelle d'aubergine, de tomate de.


Fromage puis d'aubergine de tomate et finissez avec une tranche de.


Fromage.


Mettre au four pour 20 mn, jusqu'a ce que l'ensemble soit gratiné.


Ciselez quelques feuilles de basilic frais et déposez les sur le dessus.


Dégustez !!!!!!!!!!!!!!

Une portion (env. 350 g) :
Calories 391 kcal   Protéines 17,3 g   Glucides 6,9 g   Lipides 27,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

anick

j'aime 000000000000000000000000beaucoup...................

bisous

janeton

une bonne recette ,il me reste quelques aubergines ,je vais donc copier ,bizzzzzbone soirée

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Une appetissante assiette

sisirena

très belle assiette!!!!

bisous

Votes

anick, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.