Darnes de daurade au poivre timut et sauce au beurre d'orange

Superbe recette et je dis comme hanor - italmo

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recette darnes de daurade au poivre timut et sauce au beurre d'orange

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Darnes de daurade ou autre poisson blanc1 OrangeUn peu de fleur de sel50Gr de beurre1 Piment végétarien pour la déco.

Préparation:

Couper l'orange en deux et prélever 2 tranches et les mettre.


De coter.



Prélever le zeste de l'orange et le couper en fin filament.



Récupérez le jus de l'orange et mettre ce jus ainsi que les zestes.


Dans une casserole sur feu très doux durant 10 mn.



Ajouter quelques grains de poivre timut concassés, saler peu.



Faire chauffer a feu très doux car le beurre ne doit pas cuire.




Pendant ce temps, faire cuire les darnes de daurade dans une poêle.


Avec un peu d'huile d'olive, sur chaque face, parsemer de quelques.


Grains de poivre timut concassés.



Pendant la cuisson du poisson, ajouter les 2 tranches d'orange dans.


La sauce afin qu'elles soient chaudes.



Dans une assiette, mettre 1 darne de daurade, salez a la fleur de sel.


Et poser une tranche d'orange. Faire de mémé pour l'autre assiette.



Accompagnez de riz basmati et décorer d'un piment végétarien coupé.


En petits morceaux.



Bon appétit !!!!!



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8 commentaires

juarez-baysse josette

c'est un piment qui ne pique pas,a défaut utiliser un peu de poivron rouge couper en petits morceaux!!

Anettes7024

Excellent!

katcelau

jolie recette !!je ne connais pas le piment vegetarien !!! dit moi un peu .......bizzz kat

rosinette

oh joli !!!!

Tatie

belle recette de poisson. et photo. merci. bises.

jeanmerode

superbe recette,j adore les baies de timut

italmo

SUPERBE RECETTE ET JE DIS COMME HANOR

hanor

voir le recette c est l adoptée bizz

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