Flan au caramel

Une recette de flan maison par juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
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recette flan au caramel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1L de lait8 Oeufs17 Morceaux de sucre1 C a soupe de vanille liquideCaramel.

Préparation:

Fare bouillir le lait, et laissez tiédir dans la casserole. Préchauffez le four a 190c. Mettre les morceaux de sucre dans le lait, bien faire fondre le sucre, ajoutez les oeufs un après l'autre, et la cuillère de vanille liquide.

Caramélisez les ramequins individuels ou 1 moule. Versez l'appareil. Mettre dans un plat allant au four, du papier sulfu, y déposez les ramequins.

Versez de l'eau a mi hauteur du plat. Mettre a four chaud 30/35 mn. Il faut que le dessus forme une croûte.

Laissez refroidir et mettre au frigo.


Une portion (env. 260 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 12,8 g   Glucides 20,4 g   Lipides 7,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

LUANA

salut mami c 'est sa qui avaient dansz le frigo lautre jours a +

juarez-baysse josette

merci maria bonne soiree

carvalho maria

c'est super votre flan,je envie de manger un peut merci juarez bonne soirée!

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.