Gâteau a la crème de châtaigne et chocolat

Superbe gateau magnifique avec crème de marrons - italmo

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recette gâteau a la crème de châtaigne et chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Un dessert super facile

Pour la génoise:
4 Œufs
125Gr de sucre en poudre
1 Pincée de sel
50Gr de beurre.

Pour la garniture intérieure:

Un peu de rhum+ un peu d'eau
500Gr de crème de marron(Pour moi,du fait
Maison)

Pour le glaçage:
100Gr de chocolat noir
100Gr de beurre
Quelques décorations

Préparation:

Pérarer tout d'abord la génoise :


Dans une casserole a fond épais mise u bain-marie, fouettez au.


Batteur électrique, les oeufs entier avec le sucre et le sel.


Battre la préparation jusqu'a ce que le mélange ai doublé de volume et.


Devenue un peu ferme.



Laisser refroidir tout en continuant de battre au batteur.



Préchauffer le four a 180°c.



Mélanger alors délicatement la farine tamisée a la pâte avec une cuillère en.


Bois, incorporez alors le beurre juste fondu d'unemanière légère, afin de ne pas.


Alourdir la pâte.



Beurrer et fariner un moule a mnqué en enlevant l'excédant de farine.


Verser la pâte dans le moule, bien taposer pour égaliser la pâte.



Mettre au four pour 20a 30 mn suivant votre four, piquer avec la pointe d'un couteau.


Qui doit ressortir sèche.



Sorir la génoise du four et la laisser refroidir.



Couper la génoise en trois morceaux, puis badigeonner les quatre faces intérieure.


D'un mélange eau+rhym, puis mettre de la crème de marrons généreusement.



Reformer le gâteau, faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux puis badigeonner.


Tout le gâteau en plusieurs couches.


Décorer votre gâteau a votre convenance et mettre au frigo.


Sortir le gâteau en avance, il est bien meilleur.



Bon appétit !!!!






Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com


Une portion (env. 180 g) :
Calories 642 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 79,1 g   Lipides 30,6 g  

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11 commentaires

Oum kalthoum

C'est dommage il manque la quantité de farine. Si la personne peut rectifier merci.

Jean

Il manque la quantité de farine

messa

BONJOUR.Il manque la quantité de farine à ajouter à la génoise

Pompon

très joli gâteau

PAN HUNG KUET

un bon déssert de saison comme dit la caille sait vrai surtout le marron

la caille

enfin un bon dessert de saison!!! merci et A+

Soniflex

waouh ça, c'est du très beau gâteau. Bravo !

Oh la gourmande

Il est vraiment magnifique....Il va falloir que je le fasse, il me donne trop envie.

jeanmerode

super gateau,bravo

campanule

super beau et certainement super bon

Votes

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