Panettone

Bravo josette il est magnifique - Oh la gourmande

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recette panettone

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Recette au thermomix:

300Gr de farine
20 Gr de levure fraîche
110Gr de beurre mou
100Gr de sucre de sucre glace
1 Gros œuf+ 2 jaunes d'oeufs
80Gr de raisins secs
50Gr de fruits confits
200Gr de lait
1 Zeste de citron râpé
1 Pincée de sel.

Préparation:

Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède et réserver.



Mettre le lait et la levure émiétée dans le bol et programmer.


1 Mn / 37°c / vitesse 2.



A la sonnerie, ajouter les oeufs battu, le beurre très mou et le.


Sucre glace, mixer 20 sec / vit 5.



A la sonnerie, ajouter la farine, le sel dans un coin, et les zestes.


De citron râpe, mixer 20 sec / vitesse 5.



A la sonnerie, ajouter les raisins égouttées et les fruits confits.


Farinés.



Mélanger 15 sec / sens inverse/ vit 2.



Versez la pâte dans un moule a panettone beurré et fariné, couvrir.


D'un torchon humide et laisse lever 1h a 2h suivant la tempétature.


De la pièce.



Préchauffer le four a 180°c.



Mettre au four pour 40 a 45 mn suivant votre four.



Laisser refroidir avant de démouler.



Bon appétit !!









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Pour 100 g :
Calories 295 kcal   Protéines 8 g   Glucides 32 g   Lipides 13 g  

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4 commentaires

rosinette

Trop belle

Oh la gourmande

Bravo Josette il est magnifique

Invité

tres belle recette thermomix !!!!miammm miammm bizzz kat

jeanmerode

tres reussi ton panetone,trés bien expliqué,bravo a toi,bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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