Sauté de porc et riz pilaf

Une recette de plat maison par juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 4.29/5
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7 Commentaires
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recette sauté de porc et riz pilaf

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg 300 de sauté de porc250Gr de champ-de paris1 Oignon3 Gousses d'ail3 Carottes2Verre de vin blanc sec2 Verre de bouillon2C a soupe de farineOlives vertes5Cl de crème liquideDu riz pilaf. J

Préparation:

Dans une cocotte, mettre a chauffer l'huile et faire rissoler la viande, puis l'oignon coupé, les carottes en rondelles et l'ail écraser.


Ajouter les champ-de paris, bien mélanger le tout, ajouter la farine.


Mouillez avec le vin blanc et le bouillon, salez, poivrez.


Laisser mijoter1h ou plus selon la viande.


Faites cuire votre riz pilaf.


5 Mn avant la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide.


Rectifier l'asaisonement.


Servir de suite.


Mots-clés: porc

Pour 100 g :
Calories 125 kcal   Protéines 11 g   Glucides 4 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

lolotte

les olives se mettent en même temps que les champignons je présume ? J'essaie comme ça, je verrais bien, merci pour la recette !!!

Lexibule

Hum!! Voilà une jolie assiettée qui me plaît à Merveille xxx

angelo

encore une bonne rectte,désolée de n'etre pas venu depuis,probleme de santé,bizzaplus.

carvalho maria

un bon plat à déguster  bonne soirée bizzzzz....

anick

bonne sauce comme je les aime

melayers

trés bon bizzz

marie-jo

sa ma l'air bien bon

Ils ont envie d'essayer

 201Invité, Invité et 199 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.