Verrines aux fruits rouge

Servir frais

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recette verrines aux fruits rouge

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de mascarpone200Gr de fromage blanc300Gr de fruits rouge surgelés3 C a soupe de sucre roux1 S de sucre vanillé2 C a soupe de kirsch2 C a soupe de sucre de canne liquide12 Boudoirs.

Préparation:

Dans une casserole, mettre les fruits rouge encore congelé, 2 c a soupe de sucre de canne liquide, et 2 c a soupe de kirsch.


Faire chauffer doucement, a ébullition, laisser cuire jusqu'a ce que les fruits soit bien dégeler, 5 mn environ.


Laisser refroidir.


Egoutez les fruits rouge et gardez le jus dans un bol.


Dans un grand bol, mettre le mascarpone, le fromage blanc, les 3 c a soupe de sucre roux, et le sucre vanillé, mélangez bien le tout.


Faire tremper 1 boudoir et demi dans le jus de cuisson des fruits rouge, les mettre au fond de la verrine, ensuite quelques fruits rouge, et le mélange si-dessus. Décorez avec une framboise.


Servir frais.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 385 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 30,3 g   Lipides 19,5 g  

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