Petit moelleux au quetsches d d'Alsace

Une recette de dessert maison par mimi

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
9
recette petit moelleux au quetsches d d'Alsace

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400 G de quetsches2 C a c de sucre1 C a c de cannelle1 Pincée de sel1/2 C a c de levure chimique3 Gros œufs120 G de sucre de canne60 G de farine 120 G de beurre

Préparation:

Préchauffer le four à 180° C.


Laver et dénoyauter les quetsches, les faire macérer dans une casserole à feu doux avec le sucre et la cannelle pendant 3 min, réserver.


Faire fondre le beurre.


Dans un récipient mélanger à l'aide d'un fouet les œufs et le sucre.


Verser le beurre dans le mélange œufs-sucre ajouter le sel, la farine et la levure puis mélanger.


Verser la pâte dans les moules.


Puis répartir la compote de fruit dans chaque empreinte.


Enfourner et laisser cuire environ 20 min.


Laisser refroidir avant de démouler.


Mots-clés: cannelle ., quetsches

Une portion (env. 80 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 26,9 g   Lipides 18,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 9Invité, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!