Rillettes aux 2 jambons

Une recette d'apéritif simple et rapide par mimi

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recette Rillettes aux 2 jambons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 tranches de jambon blanc4 tranches de jambon fumé100 grammes de fromage St Môret1 c a c de moutarde forte1 c a s de persil ciselé½ c a c de baies roses1 oignon blanc 3 champignons frais

Préparation:

Mettez les deux Jambons dans un mixer et le mettre en route 1 mn.


Ajoutez le fromage frais, l'oignon blanc, les champignons, la moutarde, les baies roses,, le persil et mixez à nouveau 1 mn.


Ciselé un oignon.


Versez le tout dans un récipients, mettez un peu d'oignon ciselez sur le dessus et émiettiez 2 ou 3 baies roses.


Mettez au réfrigérateur 1 heure.


Mettre en petites verrines.


C est prêt !!!


Mots-clés: jambon, saint moret .

Une portion (env. 60 g) :
Calories 88 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 1,1 g   Lipides 5,1 g  

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