Plat de cruditées fraicheur

Une recette d'entrée facile et rapide par motorola

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recette plat de cruditées fraicheur

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Tomates2 Betteraves rouge2 Oeufs 2 Petits bocaux d'asperge mini blanchePersilVinaigrette mayonnaise maison1 Tranche de jambon blanc2 Cornichons 1 Sachet de gelée au madère

Préparation:

Faire la gelée comme indiqué sur le paquet cuire les oeufs dur.


Coupé les oeufs en deux dans le sens de la langeur.


Mettre du persil au fond d'un petit moule rond.


Coupé les cornichons en rondelles et le jambon en morceau en mettre au fond du moule.


Versé la gelée froide sur les oeufs mettre au frigo une nuit puis démoulé.


Coupé les tomates en fine rondelles les bettevaves en petit cubes.


Égoutté les asperges.


Mettre le tout sur un plat selon vos envies.


Déguster avec la mayonnaise et vinaigrette maison.


Une portion (env. 280 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 11,3 g   Lipides 2,8 g  

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2 commentaires

cuisineenfolie

ça fait vraiment envie ! Bisous

Tiphaine07

Très joli plat, bravo !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • cuisineenfolie trouve que ça a l'air rudement bon.