Gâteau breton

Une recette de gâteau maison par moussion sébastien

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (9 votes)
4 Commentaires
61
recette gâteau breton

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Oeufs1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé250 De sucre250 G de beurre ramolli500 G de farine

Préparation:

Préchauffer le four à 170°c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajouter aux jaunes le sucre vanillé et le sucre en poudre.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Verser la farine et la levure, mélanger à la cuillère en bois et continuer à la main pour obtenir une pâte sablée.
Tasser la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson.
Lisser un peu de blanc d'oeuf sur le dessus et à l'aide d'une fourchette dessiner des traits.
Enfourner une heure.


ASTUCES SUR http://sebencuisine.blogspot.com/


Mots-clés: breton, dessert, gateau, sucré

Une portion (env. 180 g) :
Calories 678 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 58,7 g   Lipides 39,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

liopats28

vive la bretagne et c bons desserts

sisirena

uhmmmm! merveilleux ton gateau breton! parfait

merci

druidelina

merci pour se gâteau sa me rappelle mon enfance en bretagne bisou pour cette recette

melayers

un beau gateau je prend un morceau hummm!!!! bisoussss

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.