Cookies ‘petit-déjeuner’ aux cranberries

Une recette de cookies proposée par Mumukouski

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
88
recette Cookies ‘petit-déjeuner’ aux cranberries

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour 20 cookies environ:

180g de farine

1 càc de levure sèche

Une pincée de sel

160g de beurre pommade

170g de sucre roux

1 oeuf

1 càc de miel liquide

200g de flocons d’avoine

70g de noix de coco râpée

70g de cranberries séchées (canneberges)

40g de noix d’Amazonie concassées

Préparation:

Mélanger la farine avec la levure.


Dans un autre plat, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’oeuf et le miel tout en continuant à mélanger.


Ajouter le sel, les flocons d’avoine, la noix de coco, les cranberries, les noix d’Amazonie.


Ajouter le mélange farine/levure.


Façonner de petits tas de pâte de la taille d’une cuillère à soupe.


Cuire environ 15 minutes à 200°.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 451 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 44,0 g   Lipides 26,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Invité

J'ai fais la recette, c'est très bon par contre la pâte est hyper collante donc c'est un peu difficile de former les cookie. J'ai trouvé qu'il y avait trop de sucre et pourtant j'ai mis que la moitié !
Pour la cuisson 8 minutes seulement chez moi ( mon four est très rapide)
Je n'ai pas mis de noix car je suis allergique et pas de noix coco non plus car je n'en avait plus, j'en ai fait une partie avec des pépites de chocolats en plus
Je recommande quand même cette recette tout le monde a aimé

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.