Tarte salée à la courgette et à la roquette

Une recette de tarte proposée par Mumukouski

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
96
recette Tarte salée à la courgette et à la roquette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients pour une tarte:

1 rouleau de pâte à pizza ou de pâte brisée

1,5 courgette

1 boule de mozzarella

1 poignée de pignons de pin

Roquette

Huile d’olive

Préparation:

Émincer très finement la courgette (avec la peau) à l’aide d’une mandoline.


Trancher la mozzarella en fines tranches et les sécher dans du papier absorbant.


Étaler la pâter dans un moule. Garnir avec la mozzarella, puis les tranches de courgettes et les pignons. Arroser d’un filet d’huile d’olive.


Cuire au four environ 20 minutes à 220°. (Ou précuire d’abord la pâte seule, suivant le type de pâte utilisée).


A la sortie du four, parsemer de roquette et poivrer légèrement.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 504 kcal   Protéines 14,9 g   Glucides 1,1 g   Lipides 46,9 g  

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atdth

Vraiment super bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    atdth a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    biscotte a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    LoCoquelicot a trouvé ça très bon.

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