Bechkito

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250G de farine2Oeufs125G de sucre glaceLe zeste d'1/2 citron 2Cuillères à soupe d'amidon de maïs1Demi sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer votre four à 190°.


Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre glace.


En continuant de battre le mélange, ajouter succesivement l'amidon, la levure, le zeste coupé finement.


Incorporer peu à peu la farine, d'abord à la fourchette, ensuite en malaxant.


Fariner le plan de travail et le rouleau.


Étaler la pâte sur environ 3 cm d'épaisseur.


Découper des cercles à l'aide d'un verre.


Placer-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.


Faire cuire 15 minutes pas plus !



Idée de dégustation : Tremper ces gâteaux dans du thé ou du chocolat et voila !!



Bonne appétit !


Mots-clés: Biscuits croustillants, biscuits marocains

Une portion (env. 180 g) :
Calories 509 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 98,6 g   Lipides 1,8 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.