Mes petits financiers au coeur de pate à tartiner !

Une recette de dessert proposée par Mylolo

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recette Mes petits financiers au coeur de pate à tartiner !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 9 financiers :75g d'amandes 3 blancs d'oeufs 150g de sucre glace 90g de beurre 30g de farine de la pâte à tartiner.

Préparation:

Mélanger le sucre, la farine, les amandes. Incorporer les blancs d'oeufs légèrement détendus à la fourchette.


Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu vif jusqu'à ce qu'il mousse (il ne faut pas qu'il colore).


Ajouter le beurre à la pâte et bien mélanger.


Beurrer les moules à financier, verser un peu de pâte dans chaque moule, déposer une noisette de pâte à tartiner au milieu et recouvrir de pâte.


Enfourner 5 mn à 240° et baisser ensuite le four à 200° et cuire encore 10 mn.


Laisser tiédir les financiers avant de les démouler.


BON APPÉTIT !


Mots-clés: amandes pâte à tartiner FINANCIERS

Une portion (env. 50 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 21,2 g   Lipides 14,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

soizic45

ils sont très beaux  merci des bisous

nageausoleil

Ils ont l'air vraiment délicieux

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