Tarte au chocolat

Une recette de tarte chocolatée par Mylolo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
47
recette Tarte au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte : 250g de farine 20g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 80g de beurre un peu d'eau (si besoin)
Pour la crème : 200g de chocolat noir pâtissier 20cl de crème liquide 1 oeuf

Préparation:

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le sel, l'oeuf puis le beurre. Bien pétrir. Si la pâte ne se lie pas ou est un peu sèche ajouter un peu d'eau.


Abaisser la pâte au rouleau, la disposer dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette et enfourner une quinzaine de minutes.


Pendant ce temps préparer la crème chocolat : Faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat haché grossièrement, bien mélanger afin que le chocolat soit totalement fondu. Ajouter l'oeuf et bien mélanger au fouet pour obtenir une crème bien lisse.


Verser la crème sur la pâte qui a déjà cuit 15 mn et remettre au four pour 15 mn encore.


Laisser refroidir avant de démouler.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 393 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 32,0 g   Lipides 23,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

lafeecrochette

Une belle tarte !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.