Panna-Cotta ~_~
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
66 Cl de crème fraîche épaisse2 Feuilles de gélatine3 Cuillerées à soupe de sucre2 Gousses de vanilleDu coulis de framboises
Préparation:
1. Trempez les feuilles de gélatine jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
2. Fendez les gousses de vanille avec un couteau.
3. Dans un casserole, Mélagez la crème et les gousses de vanille.
Faites bouillir à feux doux.
Enlevez la casserole du feu et retirez les gousses de vanille.
4. Retirez la gélatine de l'eau et mélangez-la à la crème.
Versez le contenu dans des verrines et Mettez les au frais pendant quelques heures.
5. Retirez les verrines du frigo et ajoutez du coulis de framboise.
Servez-les fraiches .
Une portion (env. 170 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 8,4 g
Lipides 48,6 g
Publié par Mzellemuffin
Votes
- Mzellemanon a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.