Panna-Cotta ~_~

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

  • Recette de cuisine 4.00/5
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recette Panna-Cotta ~_~

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

66 Cl de crème fraîche épaisse2 Feuilles de gélatine3 Cuillerées à soupe de sucre2 Gousses de vanilleDu coulis de framboises

Préparation:

1. Trempez les feuilles de gélatine jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.



2. Fendez les gousses de vanille avec un couteau.



3. Dans un casserole, Mélagez la crème et les gousses de vanille.


Faites bouillir à feux doux.


Enlevez la casserole du feu et retirez les gousses de vanille.



4. Retirez la gélatine de l'eau et mélangez-la à la crème.


Versez le contenu dans des verrines et Mettez les au frais pendant quelques heures.



5. Retirez les verrines du frigo et ajoutez du coulis de framboise.


Servez-les fraîches .


Une portion (env. 170 g) :
Calories 511 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 8,4 g   Lipides 48,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mzellemanon a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.