Tomates farcies à la ricotta et aux tomates séchées

Remplir les tomates, décorer avec une feuille de basilic fraiche et servir frais

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recette tomates farcies à la ricotta et aux tomates séchées

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Petites tomates (ou 2 grosses)1/2 Pot de ricotta (125g)16 Tomates cerises séchéesDu basilicSel, poivre

Préparation:

Laver les tomates, couper la partie supérieure pour les creuser. Les saler et les retourner pour laisser le jus s'évacuer.


Mixer la pulpe des tomates (en ayant auparavant ôte une partie du jus).


Saler, poivrer. Dans un saladier, mélanger la pulpe de tomates, la ricotta et les tomates séchées coupées en petits morceaux, ajouter le basilic coupé finement (quantité selon le goût).


Remplir les tomates, décorer avec une feuille de basilic fraîche et servir frais.


On peut aussi ajouter quelques miettes de thon dans cette farce.

Pour 100 g :
Calories 29 kcal   Protéines 0 g   Glucides 4 g   Lipides 0 g  

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hanor

je vaus tester merci

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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