Clafoutis au brocoli

Une recette de clafoutis appétissante par Les recettes de Nanad

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recette Clafoutis au brocoli

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 brocoli 150g de gruyère et cheddar 3 oeufs 250ml de lait 20cl de crème liquide 10g de maïzena Sel Poivre Muscade

Préparation:

- Faire cuire le brocoli pendant 15 minutes à la vapeur ou dans de l'eau salée et égoutter.


- Préchauffer le four à 240 ºC.
- Dans un saladier, fouetter le lait, la crème liquide, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade.
- Ajouter la maïzena diluée dans une cuillière à soupe d'eau et mélanger.
- Couper les fromages en petits cubes.
- Beurrer un plat allant au four et répartir le brocoli ainsi que les cubes de fromages.
- Verser l'appareil sur le brocoli et enfourner environ 35 minutes.
 


Mots-clés: brocoli, clafoutis

Une portion (env. 260 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 20,6 g   Glucides 5,1 g   Lipides 30,9 g  

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2 commentaires

Veronique

très beau et bien appétissant

italmo

tres beau clafoutis de brocolis j'adore les clafoutis sucrés et salés

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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