Soupe de cresson

Servir avec une cuillère de crème si vous le souhaitez

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recette Soupe de cresson

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Botte de cresson 1 Grosse pomme de terre Lait Sel Beurre 1/2 Poireau

Préparation:

- Laver, éplucher et couper la pomme de terre en cubes.


- Les faire cuire dans de l'eau salée.


- Émincer le poireau et le faire revenir dans un peu de beurre.


- Mettre le cresson, la pomme de terre, le sel, le lait chaud, le poireau et un noix de beurre dans le mixeur.


Servir avec une cuillère de crème si vous le souhaitez.


Mots-clés: cresson, soupe

Pour 100 g :
Calories 109 kcal   Protéines 1 g   Glucides 9 g   Lipides 6 g  

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italmo

tres tres belle soupe j'adore

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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