Vermicelle au lait à l’orientale

Une recette de dessert facile et rapide par Les recettes de Nanad

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recette Vermicelle au lait à l’orientale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Vermicelles lait sucre cardamome verte bâtonnet de cannelle raisins secs amandes hachées eau

Préparation:

C'est une soupe de vermicelles préparée par les musulmans mauriciens pour la Eid.



- Faire griller les vermicelles dans une poêle sur feu doux en remuant de temps en temps et réserver.


- Dans une casserole, mettre l'eau, la cardamome, la canelle, les raisins et le sucre et porter à ébullition (3-5 minutes).


- Enlever les graines de cardamome et le bâtonnet de cannelle.


- Ajouter les vermicelles et laisser cuire.


- A mi-cuisson, verser le lait et les amandes.


- Déguster tiède ou froid.



Mots-clés: cardamome, Eid, vermicelles

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Les recettes de Nanad

Je dirai 2 tasses d'eau pour 1 tasse de vermicelles. Mais si en cours de cuisson, ça réclame plus d'eau, vous devez en rajouter. En fin de cuisson, vous ajouter le lait de façon à ce que ça fasse comme une soupe.

Invité

Bonjour,
Quelles sont les mesures pour chaque aliment svp?
Merci.

Invité

tres bon

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.