Tiramisu "Mont-Blanc"

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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recette Tiramisu "Mont-Blanc"

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 nonettes à l'orange, 250 gr de mascarpone, 3 oeufs, 100 gr de sucre semoule, 10 cl de crème liquide, 1 cas de rhum, 4 cas de marsala, 200 gr de crème de marron, 2 cl de crème liquide, 40 gr de brisures de marrons glacés. Pour le caramel : 20 morceaux de sucre et 3 c à s d'eau.

Préparation:

Mélngez la crème de marron avec le rhum et la crème liquide montée en chantilly. Incorporez les brisures de marrons glacés et réservez au frais. Dans un saladier mélangez au fouet le mascarpone avec les jaunes d'oeuf, le sucre semoule et le rhum.

Ajoutez la crème liquide montée en chantilly bien ferme. Mélangez les deux préparations délicatement. Mettre en verrine et mettre au frais.

Déposer au moment de servir une cuillerée de café de crème de marron et d'un morceau de caramel (Faire le caramel et le versez sur une feuille de papier cuisson.


Mots-clés: mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 150 g) :
Calories 377 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 39,4 g   Lipides 19,0 g  

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4 commentaires

campanule

bonsoir,j'avais mis ta recette dans mes recettes préférées et je voulais la refaire ,mais en la relisant je me suis apperçue que je ne savais pas ce qu'était des nonettes à l'orange,je suis belge et je n'ai jamais entendu cela sauf que peut etre chez nous cela porte un autre nom,ce serait gentil de m'éclairer pour que je puisse faire ta recette,j'ai de la visite ce samedi et c'est le dessert que j'aurais voulu faire.

merci de m'éclairer.

bonne journée demain

mél

bin on iva pour le mont blanc pour les enfants !! j'esper qu'il vont aimer

anick

en avant pour le mont blanc !!! superbe

melayers

miam des beau tiramissu bizzzzzzzzzzzz

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    phiphie a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.

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