Brownie chocolat, noix de pecan, caramel au beurre salé

Une recette d'entrée excellente par Nanouille

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recette Brownie chocolat, noix de pecan, caramel au beurre salé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs190g de beurre190g de chocolat pâtissier250g de sucre en poudre125g de noix de pécan non salées90g de farine3 CS de caramel au beurre salé ou 3 CS de confiture de lait

Préparation:

* Préchauffez le four à 200°C. Garnissez un moule rectangulaire ou carré de papier sulfurisé. Concassez les noix de pécan.

* Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn30 au micro onde (1000W pour moi). Une fois fondu, y ajouter le sucre, mélangez ! Versez la farine puis mélangez et ajoutez les oeufs un à un, puis les noix de pécan et le caramel au beurre salé ou la confiture de lait, sans cesser de remuer.

* Versez dans le moule et enfournez 20 mn. Laissez refroidir avant de démouler.



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Mots-clés: brownie, caramel au beurre salé, chocolat, farine, lait, nois de pecan, oeufs

Une portion (env. 180 g) :
Calories 830 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 69,1 g   Lipides 52,7 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Al1

Testé avec de la confiture de lait. C'est loin d'être la recette la plus "light", mais c'est rudement bon !

Jalya

Testé, il ne manque plus qu'a gouter, mais je ne doute pas, il sera bon! Merci

Michaël

J'ai trouvé ça très bon mais est-ce qu'il n'y a pas une erreur sur la durée de la cuisson... 20 mn à 200° pour moi et le gateau est à moitié cuit.

 

En tout cas en patientant le gâteau est très bon. Merci!

Joie

Miam, ça a l'air bon 

Perrine1988

Excellent, il a fait fureur ! Merci beaucoup

Lisa&cie

Juste excellent !!! merci

annick

Super ton brownie...... bonne journée

 

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