KNEPFLE

Une recette de plat très facile par nino

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6 Commentaires
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recette KNEPFLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350 G de fromage blanc3 Oeufs3 Pincées de sel250 G de farinePoivre20 G de beurre

Préparation:

Mélanger le fromage blanc, les oeufs, la farine, sel et poivre dans un saladier.
Laisser reposer 20 mn cette pâte souple.
Faites bouillir de l'eau salée. Prendre 2 cuillères à soupe et faire tomber des portions de pâte dans l'eau bouillante. Procéder en plusieurs fois.
Dès que les Knepfles sont cuits, ils remontent à la surface.
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Sortir au fur et à mesure les Knepfles cuits avec une écumoire et les transférer dans la poêle. Bien faire revenir 10 mn.


C'est excellent en accompagnement de viande en sauce, de coq au vin, etc...


Une portion (env. 190 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 46,6 g   Lipides 7,8 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

dom

Excellent.

Antoine

Délicieux c'est tout ce que je peut dire.

kiki

c'est excellent, plat typique du pauvre en Moselle mais qui s'agrémente simplement de crème fraiche et de Maggi (les mosellans se reconnaitront) d'une bonne salade verte !

Invité

C'est délicieux avec de la crème fraiche, des croutons et du maggi !

rosinette

ç'est pas mal et original

Mirabelle 54

Non je n'ai pas encore testé mais réellement en voyant ta recette et la photo tu mérites tout de suite un 5

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dom a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kiki a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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