Bouneschlupp

Soupe bien de chez moi (Belgique)

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
16

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de haricot frais500Gr de pomme de terre6 Mettwursts (saucisses fumée)PersilSel et poivreCrème fraîcheUn cube de bouillon de légume

Préparation:

Laver, équeuter et couper les haricots en petit morceau.


Éplucher les pommes de terre les laver les couper en petit morceau.


Dans une casserole, mettre les haricots, les pommes de terre,


Ajouter de l'eau assésonner et ajouter le cube.


Cuire + ou - 30 minutes.


A mi cuisson ajouter les saucisses.


A servir bien chaud avec de la crème fraîche.



Une portion (env. 250 g) :
Calories 113 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 17,6 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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Mamyloula

Une très belle soupe comme tu dis bien de chez nous, enfin un peu plus bas nous lol

Votes

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    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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