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Ingrédients:
125g de beurre
125g de sucre
200g de farine
2càs de lait
50g de noisettes en poudre
2càs de réglisse en poudre
1 pincée de sel
du sucre en poudre
Préparation:
Malaxer le beurre. Ajouter le sucre, le sel et la réglisse. Mélanger et ajouter la poudre de noisettes,
la farine et le lait. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Verser du sucre en poudre dans une assiette.
Former des boudins de 2 cm environ de diamètre et les rouler dans le sucre. Couper en morceaux de 4cm de long et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec une fourchette.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: biscuits, gateau sec, gateaux secs, petits gateaux, reglisse
Publié par Nathalie B
