Tarte savoureuse aux pommes

Recette testée et verdict: un pur délice - LilaSunny

  • Recette de cuisine 4.44/5
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22 Commentaires
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recette Tarte savoureuse aux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

l vous faut: pour un moule à tarte de 24cm de diamètre :
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
3 oeufs
3 CS bombée de crème fraîche épaisse
3 CS bombée de sucre en poudre
3 CS de farine
1 cc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 à 3 pommes pelées et coupées en lamelles

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Déposer la pâte dans le moule, la piquer de quelques légers coups de fourchette et la réserver au réfrigérateur le temps de préparer la crème. 
Dans un bol, mélanger le sucre et sucre vanillé avec la farine et la levure chimique puis ajouter les oeufs en fouettant vivement puis la crème fraîche épaisse. Foutter le tout pour obtenir une crème lisse et homogène.
Disposer les pommes en rosaces serrée sur le fond de tarte et couler par dessus le mélange à la crème.
Enfourner pour environ 30/35 minutes (+/- selon les fours) jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite, la crème prise et la tarte d'un joli blond paille. Si le dessus colore rapidement, couvrir d'une feuille d'aluminium vers le milieu/fin de cuisson.
Une fois cuite, poser la tarte sur une grille et laisser refroidir. Servir en parts tel quel, saupoudrée d'un peu de cannelle moulue ou pour une version encore plus gourmande avec un peu de chantilly, Delicious !!


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 12,4 g   Lipides 3,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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22 commentaires

MISS LIYANA 976

C'est bon, je l'avoue mais j'ai ajouté du beurre et un peu du lait

Leiram

Merci pour cette recette simple et rapide, je viens de la faire et elle a l'air très bonne !
Personnellement, j'utilise un micro-onde combiné donc pour le temps de cuisson c'était 30mins à 180°c puis 10mins à 200°c, en esperant que ça aide quelqu'un

campanule

cela doit etre très bon merci

Le grand cœur

Mercie pour la recette c délicieux

nsou

Waoh ça donne vraiment l'appétit

Arminda

Je vais la faire demain matin avant d'aller chez mes beaux parents. et on la dégustera avec eux. j'espère qu'elle sera bonne car sur la photo elle donne vraiment envie.

lol3mdr

ça a l'air delicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fremyranco

Superbe recette !!! ma famille à adorer, moins sec qu'une tarte aux pommes normal, bref je viens de l'imprimer et je compte bien la refaire tres vite
Merci pour ce partage

Invité

je trove que cette recette est tres tres originale:car sur la photo sa laire tres bon et je vais surment l essayer

Mamie Lou

Bonjour Nouva
Je la fait prochainement,ça l`air délicieux
cette recette.merci!

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