Fondant au chocolat ( sans beurre )

Une recette de fondant au chocolat excellente par c'est pas du gateau !

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18 Commentaires
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recette Fondant au chocolat ( sans beurre )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 gr de chocolat noir 3 œufs 150 gr de compote de pomme sans sucre ajouté 120 gr de sucre 50 gr de farine

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C, puis mélanger ensemble la farine, le sucre et les œufs sans faire de grumeaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie, laissez le légèrement refroidir, puis incorporez le dans la préparation. Mélangez bien et ajoutez la compote de pomme.

Beurrez et fariné un petit moule rectangulaire ou carré, ou comme moi disposez un papier cuisson.

Versez y la pâte et enfournez pour 20 min, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit comme tout fondant, sinon on appelle ça un gâteau au chocolat.

Laissez refroidir, et saupoudrez de sucre glace.

venez découvrir cette recette, et d'autres, sur mon blog :

http://jujucestpasdugateau.blogspot.fr/

Une portion (env. 80 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 29,3 g   Lipides 11,7 g  

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Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Sabrina

Bonjour je vais tester cette recette, est-ce qu'on peut mettre 4 oeufs pour 50g de farine ?

Fa09

Bluffant et délicieux!

Bibouille

Je viens de le faire mais sans compote. J'ai melangé des fruits rouge une goutte de rhum et de la cannelle et il est vraiment délicieux pas bourratif et parfait pour ceux qui veulent manger un bon gâteau au choco sans matières grasse

Invité

Je l'ai fait plusieurs fois, même avec de la compote de framboise..
Vraiment très bon

Invité

SUPER BON J ai teste

c'est pas du gateau !

Merci beaucoup pour tous ces commentaires adorables !

viviholly

je viens juste de le goûter et franchement je trouve ça ...........DELICIEUX !!! je suis bluffée, on ne sens pas du tout la pomme et c'est moelleux .
En un mot .... SUCCULENT

Invité

Cette recette est juste top!!! Merci merci!!!

Invité

bravo !la meilleure recette que j'ai pu manger avec du chocolat : leger, fondant, arrière gout de pomme : a faire et à refaire !!

Invité

J'ai testé et c'est vraiment bon et très rapide à préparer! j'ai mis 5 minutes (hors cuisson !

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