Riz au lait

Vous pouvez le déguster accompagné d'un coulis, de caramel, de biscuits

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recette Riz au lait

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

180 gr de riz "Spécial Dessert " 1 L de lait 100 gr de sucre 1 gousse de vanille de la crème fraîche

Préparation:

Faites tout d'abord cuire le riz 3 min dans une casserole d'eau bouillante, puis égouttez le. Portez le lait à ébullition avec la vanille fendue, et versez y le riz. Faites attention de ne pas faire brûler le lait.


Laissez cuire à feu très doux pendant 25 minutes. Ajoutez le sucre, grattez les graines de vanille dans le riz en faisant attention à ne pas vous brûler, et laissez cuire encore 5 min. C'est à ce moment que vous pouvez ajoutez la crème selon votre goût : ma mère le fait toujours au pif comme elle dit !


Versez dans un plat et laissez refroidir.


Vous pouvez le déguster accompagné d'un coulis, de caramel, de biscuits...




Venez découvrir cette recette et d'autres sur mon blog :


http://jujucestpasdugateau.blogspot.fr


Mots-clés: lait, riz au lait, vanille

Une portion (env. 220 g) :
Calories 251 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 43,8 g   Lipides 2,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 69cftfdgpc, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.