Gâteaux aux chocolat...

Une recette de gâteaux moelleuse par Neenai

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
7 Commentaires
105
recette Gâteaux aux chocolat...

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr. De chocolat noir pâtissier. 110 Gr. De beurre. 220 Gr de sucre en poudre. 3 Cuillère a soupe de farine. 6 Jaunes d'oeufs6 Blancs d'oeufs1 Pincée de sel

Préparation:

Faites fondre le chocolats noir au micro-onde.


Quand celui ci est fondu, ajouté les morceaux de sucre et mélanger bien.



Ajouter le sucre puis la farine en mélangeant bien.



Ajouter les jaunes d'oeufs.



Préchauffé votre four a 18O °C (th. 6).



Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'a qu'il soit bien ferme et ajoutez les doucement au mélanges.



Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.



Faites cuire environ 3O minutes au four.



Mots-clés: Chocolat noir, Gâteau au chocolat, Gâteaux, Gâteaux au chocolat noir

Une portion (env. 90 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 38,3 g   Lipides 5,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Qua'lquin

Trop bon!

jasmine2015

Ce gâteau est juste top !! fondant et moelleux ! parfait. j'ai par contre fait fondre le chocolat avec le beurre puis ajouté le sucre.
je le refais ce soir pour la peine ! mes enfants sont fans

homard

Effectivement cela a l'air bon. Je vais le faire... Pour les proportions, c'est compliqué. Je ne vois pas les morceaux de sucre, je suppose qu'à la place, il faut incorporer une partie du beurre dans le chocolat avant les jaunes d'œuf. En tous les cas, c'est ce que je vais faire. 110g de beurre pour le moule me paraît excessif ! J'en reparlerais après...

chanchan68

bonjour ,j aimerai savoir si l on mets d abords le sucre ou le beurre ,merci

kiki

et le beurre on le met quand ?? LOL par contre il y a 2 fois mettre le sucre

Neenai

Lol Derien 

choupette two

5/5 merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.