Galette chèvre & saumon

Une recette d'apéritif simple et rapide par Chemin de Gourmandise

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recette Galette chèvre & saumon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 galettes2 galettes de rizCoeur de saumon LabeyrieBûche de chèvreGraines de sésamesPersil, poivre

Préparation:

Couper le chèvre et le coeur de saumon en fine tranches.


Sur une galette de riz mettre en rosace le chèvre puis par dessus, les tranches de saumon.


(Il vous en restera du saumon et du chèvre, alors couper des cubes et les piquer en alternance sur un pic).


Parsemer de graines de sésames, de persil et poivrer.


Mots-clés: apéro, chèvre, saumon fumé

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