Macarons en coeur au nutella [St Valentin]

Une recette de dessert inventive par Chemin de Gourmandise

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5 Commentaires
122

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour environ 12 macarons entiers1 blanc d'oeuf40g d'amande en poudre64g de sucre glace15g de sucre en poudreColorant alimentaire

Préparation:

Mixer la poudre d'amande avec le sucre glace bien finement.


Tamiser pour obtenir pour obtenir une poudre sans grumeaux.


Monter le blanc en neige bien ferme et ajouter le sucre.


Monter jusqu'à obtenir une boule. Incorporer le mélange poudre d'amande/sucre glace au blanc en neige petit à petit.


Mettre le colorant. Ma couleur n'est pas bien réussi ^^.


Placer dans une douille Prendre un Gabarit et le placer en dessus votre feuille de cuisson.


Faire des petits coeurs de taille égaux.


Laisser 30 min à croûter.


Pré-chauffer le four à 160 °C.


Enfourner à four chaud 10 à 15 min.


Une fois refroidis, les garnir de nutella....




http://unpeudesucre.canalblog.com/archives/2013/02/05/26253476.html



Mots-clés: macarons, nutella, St Valentin

Une portion (env. 40 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 22,0 g   Lipides 1,1 g  

Publié par

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5 commentaires

CarlaMatteo

je prend !!! miam miam miam

choupette two

une bonne idée pour la saint valentin !! merci bisette

Invité

so cute!!!!

louloumars

ils sont super jolie tes macaron
super pour une soirée a 2
merci de ta recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.

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