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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
125 g de beurre
125g de sucre
125g de chocolat pâtissier
3 œufs
75
g de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation:
A mon tour de proposer une recette express: c'est à mon avis le gateau au chocolat le plus rapide à préparer et en plus il est délicieux!
Dans un bol battez les 3 œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre et le chocolat fondu. Mélangez puis ajoutez la farine et la levure.
Versez dans un moule sur du papier sulfurisé et faites cuire au micro-ondes 5 min à puissance maximale.
Vous pouvez décorer de glaçage au chocolat (75g de chocolat + 20g de beurre) ou tout simplement de sucre glace.
Mots-clés: dessert, gateau, gateau au chocolat, micro-ondes
Publié par Jimmy
Commentaires
j'ai testé ton gateau et il est délicieux!....mais j'ai eu 2 soucis...
1. mon four fait 850 W, est ce le même que le tien ? sinon que me conseilles tu comme temps de cuisson?
2. j'ai mis la pâte dans un moule à cake standard silicone et il a beaucoup debordé du moule!...quelle est la taille de ton moule?
Peux tu m'aider à resoudre ces problèmes STP?
merci encore pour cette delicieuse recette, je la referai c'est sur!
amicalement
Zabou,
Pour le moule, j'utilise un moule rond assez large et profond. Effectivement ça gonfle beaucoup, je pense qu'il ne faut pas que la pate remplisse plus de la moitié du moule pour éviter que ça déborde.
Mon four fait aussi 850 W, mais je pense que la cuisson dépend aussi beaucoup de la taille et de la forme du moule. Ce que tu peux faire c'est de faire cuire 3 minutes puis de continuer par tranches de 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit cuit mais encore moelleux (une fois j'ai trop cuit et je me suis retrouvé avec un gateau dur comme de la pierre!).