SOUPE DAUPHINOISE

Une soupe toute oncteuse au bon goût de beurre

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
91
recette SOUPE DAUPHINOISE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de potiron 1 Poireau1 Poignée de riz1 Cube de bouillon de volaille20 G de beurre1 Peu de crème

Préparation:

Faire revenir le poireau émincé, dans une casserole avec le beurre. Ajoutez le potiron coupé en morceaux Remuez. Versez 1/2 litre d'eau bouillante dans laquelle vous aurez dissous le cube de bouillon de volaille. Ajoutez y la poignée de riz et laissez cuire 20 à 25 minutes.



Mixez la soupe une fois cuite et si vous le voulez, rajoutez une cuillère de crème par bol !


J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine très ancien.




Mots-clés: POTIRON, SOUPE

Une portion (env. 120 g) :
Calories 97 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 9,6 g   Lipides 3,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

11 commentaires

Rosy

Une bonne soupe pour nous réchauffer , il commence à faire froid et surtout humide biz

Cuisineplaisir

Une bonne soupe pour les jours froids qui commencent juste ce week-end

NININE17

C'est vrai qu'avec le riz mixé c'était très onctueux !

italmo

SUPER BELLE SOUPE BIEN GOURMANDE
BISES

katcelau

il commence a faire froid chez nous donc une bonne soupe c est bien venue !!!! hummmm bizzzz

Chrisali

A goûter cette semaine

chezcachou

super !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

délicieuse et gourmande cette soupe!

joieetsoleil

une bonne soupe comme j'aime,avec du riz et poireau il faut que j'essaie ça doit être trop bon merci bises

pentrez

Parfait et très peu calorique

Votes

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, jeanmerode et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.