COLLIER D'AGNEAU AVEC SES PETITS LEGUMES

Une recette de plat proposée par Mirabelle 54

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recette COLLIER D'AGNEAU AVEC SES PETITS LEGUMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Gros morceaux de collier d'agneau 4 Échalotes 1 Cube de bouillon de bœuf Des petites carottes Quelques haricots verts et des flageolets 1 Bouquet garni 1 Gousse d'ail.

Préparation:

Dans une sauteuse, déposez les morceaux d'agneau et faites les bien revenir. Retirez les et ajoutez à la place les échalotes émincées, l'ail écrasé, une fois dorés ajoutez le cube de bouillon de boeuf émietté, remettez la viande, le bouquet garni et versez de l'eau pour la couvrir.


Faites cuire 30 minutes et ajoutez enfin les légumes. Faire cuire encore 30 minutes.


La viande sera bien tendre et les légumes cuits à point.



Mots-clés: AGNEAU

Une portion (env. 50 g) :
Calories 54 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 7,6 g   Lipides 0,5 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

katcelau

j aimeeeeeeeeeeeeeeeeeee hummmmmmm bizzz kat

italmo

une belle recette le collier d'agneau un de mes morceaux préférés avec le plat de cote
super et bisous

fanfan

Ça va bien nous réchauffer .

jeanmerode

une bonne recette de collier d agneau j adore ce morceau

Votes

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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