GALETTES DE CHOUX-FLEUR

Servir bien chaudes avec une viande ou du poisson

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recette GALETTES DE CHOUX-FLEUR

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Choux-fleur cuit 1 Œuf entier 50 G de farine 2 Échalotes hachées 1 Poignée de persil frais haché 50 G de gruyère râpé Sel Poivre Muscade

Préparation:

Je me suis inspirée de la recette de Notre-Amour de Cuisine (lien)


Et j'ai rajouté ma touche personnelle.


Dans un saladier, versez tous les ingrédients en mélangeant bien. Formez des boulettes que vous passez dans de la farine. Faites les cuire dans une poële bien huilée et aplatissez les pour former des galettes.


Servir bien chaudes avec une viande ou du poisson !


Mots-clés: Choux-Fleur

Une portion (env. 430 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 17,0 g   Lipides 4,3 g  

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10 commentaires

Mamyloula

tout tout bon merci

hanor

j aimes bises

Rosy

hummm ,que j'aime bisous

sikirath

magnifique. Je prend

paty66

cela me plait bien

rosinette

exellent

lafeecrochette

De bien bonnes galettes !

jeanmerode

bonne idée,bravo a vous deux

campanule

j'adore le chou fleur et de cette façon sur que cela est un délice hummmmmmmm
merci et gros bisous

pepi

Ah mirabelle de bien bonnes galettes pour varier avec le chou fleurs , on doit peut être pouvoir mélanger avec brocolis ! En tout cas ça me plaît , merci et bisous

Votes

lafeecrochette, pepi et 8 autres ont voté.
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