GRATIN DE BROCOLIS

Une recette de gratin maison par Mirabelle 54

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7 Commentaires
99
recette GRATIN DE BROCOLIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Beau brocolis 2 Verres de lait écrémé 1 Cuillère à soupe de crème fraîche allégée 2 Cuillères à soupe de farine

Préparation:

Détaillez votre brocolis en fleurettes, les faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau salée 10 minutes. Égouttez si besoin. Déposez ces fleurettes dans un moule. Préparez une sauce légère en mélangeant dans une casserole le lait, la farine et la crème, salez, poivrez, muscadez. Fouettez bien en cuisant à petit feu jusqu'à ce que cela épaississe.


Versez ensuite cette sauce sur les brocolis et au four 20 minutes.


Pas de gras, et le résultat est très bon ! Servez avec une grillade ou du poisson cuit à la vapeur.


Mots-clés: Brocolis, gratin, Légume

Une portion (env. 170 g) :
Calories 93 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 10,2 g   Lipides 1,7 g  

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7 commentaires

Mamyloula

Alors on s'est bien régalé, sauf que il était un peu moins light que toi, je vais mettre la recette bises

Mamyloula

Merci pour cette recette, je vais la faire demain mais avec mon grain de sel bisous

capucine1

Belle recette light.Très bien pour moi qui suis au régime. Je ne vais pas tarder à la faire. Merci

lydie44

J'adore!!!!!!!!!!.

Dailys

Il donne envie ton gratin !!!

ma truffe

pour un allégé il est super,bizzzzz

hanor

trés bonne idée mirabelle bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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