MINI KOUGLOFF RAPIDES

Superbes tes mini kougloffs,bravo,bonne idée de recette - jeanmerode

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recette MINI KOUGLOFF RAPIDES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 80 G de sucre 100 G de raisins secs125 G de beurre 25 Cl de lait 1 Pincée de sel Des amandes

Préparation:

Je n'avais pas de levure de boulanger mais j'avais envie de kougloff, j'ai étais très contente du résultat obtenu avec la levure chimique.


Préchauffez votre four à 180°. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le lait avec le beurre fondu + les deux oeufs battus. Bien mélangez ou avec votre robot ou à la main en aérant bien la pâte en la soulevant. Incorporez les raisins secs et mélangez encore. Faire une grosse boule que vous façonnerez en 6 pour remplir les moules.


Beurrez généreusement des petits moules à kougloff. Posez une amande sur chaque torsade et remplissez les avec les boules de pâte.


Faites cuire 30 minutes.


Bien sûr ces petits kougloff n'avaient pas tout à fait le goût des vrais mais ils étaient excellents (dixit mon mari !!!).













Mots-clés: ALSACE KOUGLOFF

Une portion (env. 200 g) :
Calories 594 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 82,4 g   Lipides 17,7 g  

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6 commentaires

jeanmerode

superbes tes mini kougloffs,bravo,bonne idée de recette

katcelau

trop beau et bon !le toutou aussi !! bizzz kat

rosinette

trop mignon

italmo

comme les copines bisous

Mamyloula

bravo et toujours aussi mignon notre Eliott bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il faudrait que j'essaie ! toujours au rendez vous le toutou !lol!

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