MON PREMIER BABA AU RHUM !

Superbe,tres reussi ton baba - jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le gâteau :4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel
Pour le sirop : 1 dl de rhum ambré 1 dl d'eau 100 g de sucre

Préparation:

Mettez les blancs d'oeuf avec la pincée de sel et monter les en neige ferme. recette MON PREMIER BABA AU RHUM !


Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les autres ingrédients et terminez par les blancs en neige. Versez la pâte dans un moule à savarin et faites cuire 25 mintes à 200 °.


recette MON PREMIER BABA AU RHUM !



Faites fondre le sucre avec l'eau dans une casserole en arrivant jusqu'à ébullition. Versez le rhum dedans et imbibez en le gâteau encore chaud.


recette MON PREMIER BABA AU RHUM !



Servez avec de la crème pâtissière, de la chantilly maison, des fruits au sirop ou encore tout seul.



Mots-clés: RHUM

Une portion (env. 100 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 51,1 g   Lipides 12,5 g  

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15 commentaires

schotzyscooking

Pas mal pour un 1er baba, je n'ai jamais osé essayer, même si c'est le dessert préféré de mon chéri

Mamyloula

Bravo mais je t'assure vas voir le miens et jean n'en voudras plus d'autre !!! bisous

IANOU

Bravo, il est magnifique

katcelau

j en reste baba!!!! le baba est super !!!chapo pour une premiere !!!bizzzz kat

rosinette

superbe!!

jeanmerode

superbe,tres reussi ton baba

wakanda

trop beau ton baba ! (juste que c'est rare de voir ton chien bouder devant un plat mdr je lol)^^

campanule

tout beau,tout bon,miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
gros bisous

chadiray

tu me donne envie avec ton baba, par contre je remplacerais le rhum par un sirop de fruits, je te pique la recette et bravo!!

pepi

et ben mirabelle je suis baba devant ton 1er baba !!bravo , bisous

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