MOULES A LA CHAPELURE

Une recette de plat très facile par Mirabelle 54

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recette MOULES  A LA CHAPELURE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Kilo de moules de bouchot 12 Bouquet de persil 1 Oignon 2 Gousses d'ail 30 G de beurre (demi sel) 3 Cuillères a soupe de chapelure 1 Verre de vin blanc

Préparation:

Dans une cocotte, versez le verre de vin blanc et chauffez le, ajoutez les moules bien lavées et nettoyées. Laissez les s'ouvrir. Réservez.


Dans une grande poêle faire fondre le beurre avec l'oignon haché menu puis ajoutez le persil haché et l'ail pressé. Faites revenir sans colorer.


Prenez les moules et ouvrez les pour ne gardez qu'une demi coquille et jetez les au fur et à mesure dans la poële.




Parsemez la chapelure et faites dorer à petit feu pour bien enrober chaque coquillage.





Servez le reste du jus à part et dégustez chaud accompagné si possible de frites !!!



ELIOTT ADORE LES MOULES !!



Mots-clés: MOULES CHAPELURE

Pour 100 g :
Calories 128 kcal   Protéines 13 g   Glucides 8 g   Lipides 2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

michel lionel

Bonjour,moi c'est Lionel. Je trouve votre recette très apétissante et j'adore faire la cuisine et avec des fruits de la mer je trouve cela génial.Je fais des plats suivant mon intuition au grés de mes ernvies et j'adore inventer des trucs,simples ou raffinés à bientot autour d'une table et partageons nos délicieux mets.

Mamyloula

On a aussi mangé des moules aujourd'hui, mais pas cette recette, Loula aussi et malou le chien de steph adore aussi les moules bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

c'est une bonne idée ,demain je popotte une paella et pour l'apero je vais essayer les beignets de moules et jessaierais egalement ta version qui je suis sur nous régalera tous !!

Dailys

Eliot s'en lèche les babines

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    michel lionel a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.

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