MOUSSE RAPIDE AU CHOCOLAT

Une recette de dessert chocolatée par Mirabelle 54

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75
recette MOUSSE RAPIDE AU CHOCOLAT

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de chocolat 5 Oeufs C'est tout ! ! !

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme. Dans un autre saladier, fouettez les jaunes puis incorporer le chocolat fondu, remuez bien, il deviendra bien lisse puis mélangez délicatement les blancs à ce mélange. Versez dans des coupelles. Mettre au frais 2 bonnes heures et dégustez.


Vous pouvez préparer cette mousse avec du chocolat au lait, ou même du blanc.


Ou alors, trop top, alterner des couches !!


Pas besoin de sucre, ou de beurre.


Mots-clés: blancs, CHOCOLAT, jaunes, mousse, noir, oeufs

Une portion (env. 80 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 18,0 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mirabelle 54

Ah oui Lanou, tu as raison, Eliott est vraiment trop chou et comme cela on reconnait ma "patte" hi hi hi !

 

Lanou 59

Ce que jadore a chaque fois quasiment sur vos recettes cest votre chient qui pose derriére, il est trop chou!!

Mirabelle 54

Merci de ta note petite fée : bises

Cette mousse est très aérée et j'évite le beurre pour mon chéri qui est tout mince mais qui a du cholestérol !!

 

lafeecrochette

Je la prépare avec 6 oeufs mais maintenant j'ajoute un peu de beurre pour plus de fermeté.
A bientôt.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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