POISSON BLANC AU FOUR AVEC FENOUIL
SERVIR AVEC DU RIZ SAUVAGE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Filets de poisson blanc surgelé Quelques pétoncles et moules surgelees 1 Toute petite boite de champignons de paris 1/2 Sachet de court bouillon 2 Bulbes de fenouil 1 Tout petit peu de gruyère râpé 1 Cuillère a café de concentre de tomate Un peu de curcuma
Préparation:
Disposez les filets de poisson surgele dans un plat allant au four.
Dans une petite casserole, diluez la moitie d'un sachet de court bouillon dans de l'eau, ajoutez le concentre de tomate et la pincee de curcuma, versez sur le poisson pour le recouvrir. Faites revenir une poignee de petoncles avec le contenu de champignons de paris et mettez les dans le plat avec le poisson. Pendant ce temps, faites cuire les bulbes de fenouil, egouttez les et mettez les sur le dessus du plat, parsemez d'un peu de gruyere rape.
Faites cuire au four pendant 45 minutes. Servir avec du riz sauvage.
Mots-clés: CHAMPIGNONS, FENOUIL, FILETS DE POISSON, PÉTONCLES
Publié par Mirabelle 54
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
pierre firmin oyono
Magnifique donnant envie de manger
lydie44
Belle et bonne recette, merci Mirabelle.
choupette two
miam !!
Rosy
Tous ce que j'aime
mais cela tu le sais le poisson j'adore et le fenouil aussi
pour te dire j'aime tout sauf le coeur et le foie de génisse
melayers
ho!!! le fenouille et le poisson un mariage parfait bisou