POISSON BLANC AU FOUR AVEC FENOUIL

SERVIR AVEC DU RIZ SAUVAGE

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recette POISSON BLANC AU FOUR AVEC FENOUIL

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Filets de poisson blanc surgelé Quelques pétoncles et moules surgelées 1 Toute petite boite de champignons de paris 1/2 Sachet de court bouillon 2 Bulbes de fenouil 1 Tout petit peu de gruyère râpé 1 Cuillère a café de concentre de tomate Un peu de curcuma

Préparation:

Disposez les filets de poisson surgelé dans un plat allant au four.


Dans une petite casserole, diluez la moitie d'un sachet de court bouillon dans de l'eau, ajoutez le concentre de tomate et la pincée de curcuma, versez sur le poisson pour le recouvrir. Faites revenir une poignée de pétoncles avec le contenu de champignons de paris et mettez les dans le plat avec le poisson. Pendant ce temps, faites cuire les bulbes de fenouil, égouttez les et mettez les sur le dessus du plat, parsemez d'un peu de gruyère râpe.


Faites cuire au four pendant 45 minutes. Servir avec du riz sauvage.


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5 commentaires

pierre firmin oyono

Magnifique donnant envie de manger

lydie44

Belle et bonne recette, merci Mirabelle.

Rosy

Tous ce que j'aime
mais cela tu le sais le poisson j'adore et le fenouil aussi
pour te dire j'aime tout sauf le coeur et le foie de génisse

melayers

ho!!! le fenouille et le poisson un mariage parfait bisou

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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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    choupette two a trouvé ça délicieux!.
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    Rosy a trouvé ça délicieux!.
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    melayers a trouvé ça délicieux!.

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