SORBET A LA FRAISE le préféré de Colette !!! (sans sorbetière)

delicieux sorbet

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recette SORBET A LA FRAISE le préféré de Colette !!! (sans sorbetière)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de fraises 1 Citron 100 G de sucre glace 1 Blanc d'oeuf

Préparation:

Monter votre blanc d'oeuf en neige ferme.


Dans le bol du mixer, mettez le jus d'un citron, le sucre glace, les fraises coupée en petits morceaux, Mixer pour obtenir une sorte de crème.


Versez dans un récipient, incoporez délicatement le blanc d'oeuf et mettez au congélateur. Au bout d'une heure, remuez pour éviter de des cristaux ne se forment, répéter l'opération une fois ou deux et déguster. J'ai décoré avec des pastilles de chocolat blanc. Miam miam !





Mots-clés: Fraises citron sucre glace

Une portion (env. 130 g) :
Calories 98 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,1 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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21 commentaires

sylvie35250

je n'ai pas testé mais ça a i'air trés bon je vais essayer

mario 7

franchement simple et délicieuse

Surprise

Super je vais testé

lydie44

Oupps!!! je ne l'avais pas vu cette belle recette de sorbet? je prends vite fait!

Mirabelle 54

La première phrase pour la préparation dit : Monter votre blanc d'oeuf en neige ferme !!!

Invitcorinne60

les blancs doivent 'ils être monter en neige???svp

Mamyloula

c'est tout à fait pour nous merci bisous

CreMina

miammmm

fanfan

merci

Mirabelle 54

J'ai fait le même sorbet mais avec des poires c'était très bon!! Et si l'on rajoute de la crème fraîche et bien cela devient une glace !

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