SOUPE D'ANTAN

Une recette de soupe excellente par Mirabelle 54

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5.0/5 (4 votes)
3 Commentaires
128
recette SOUPE D'ANTAN

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Courgette 3 Pommes de terre 1 Gros poireau 1 Oignon 1 Gousse d'ail 3 Carottes Quelques feuilles de salade 20 G de beurre 1 Litre de bouillon de boeuf

Préparation:

Prenez tous vos légumes, épluchez les et lavez les à grande eau, coupez les, soit en tronçons, soit en gros cubes. Dans une grande casserole, faites fondre vos 20 g de beurre, déposez y vos légumes et faites les revenir rapidement, poivrez, et mouillez avec votre bouillon de boeuf ou alors avec un litre d'eau légèrement salée.


Faire cuire 20 minutes, mixez et dégustez cette bonne soupe, bien épaisse chaude, chaude, chaude !


Mots-clés: chaleur, légumes, Soupe, vitamines

Une portion (env. 550 g) :
Calories 775 kcal   Protéines 27,7 g   Glucides 72,0 g   Lipides 33,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

isabel30

Recette essayée. Soupe vraiment extrèmement délicieuse. À vos fourneaux, vous ne le regrèterai pas.

hanor

excellente soupe

merci pour les commentaires

bonne soirée

ma truffe

que j'aime les soupes , merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    louloumars a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 128Invité, papyon et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.