TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Une recette de tarte appétissante par Mirabelle 54

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recette TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Rouleau de pâte sablée (puisque je n'arrive pas bien à la faire et bien je l'achète ! ) Des mirabelles Du sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Du sucre en grains 1 Verre à liqueur d'alcool de mirabelle 1 poignée d'amandes effilées

Préparation:

Déroulez votre pâte sablée dans un moule à tarte, déposez en fine couche un mélange de semoule fine, de sucre en poudre, de sucre vanillé et une petite poignée d'amandes effilées.




Mettez vos mirabelles dénoyautées, arrosez (si vous le voulez) d'un peu d'alcool de mirabelles, parsemez d'un peu de sucre en grains, avec les chutes de pâte décorez votre tarte et enfournez 30 minutes à 200 °.





Mots-clés: MIRABELLES LORRAINE

Une portion (env. 50 g) :
Calories 198 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 22,8 g   Lipides 7,8 g  

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10 commentaires

martin

je voudrais essayer avec des mirabelles entières dénoyautés.
Qu"en pensez vous?

Mirabelle 54

Chacun sa façon de faire ! Mes mirabelles n'étaient pas encore bien mûres et sucrées, c'est la raison pour laquelle j'ai choisi cette recette en ajoutant du sucre et pas une autre recette !

lily

Comme une mirabelle bien mûre est très sucrée, il n'est pas nécessaire de sucrer beaucoup ce genre de tarte. En dehors du sucre contenu dans la pâte feuilletée achetée, j'ai utilisé 3-4 c.s. de sucre roux, un peu dans la poudre d'amande, et un peu dans l'oeuf + crème (1 petit oeuf + un peu de crème épaisse, versés au centre de la tarte).
Comme la mirabelle est un fruit juteux, je laisse "sécher" dans le four éteint après cuisson, porte ouverte.
UNE TUERIE.

milou45

super, sauf que pour les diabétiques, comme mon mari, j'utiliserai du fructose ou bien du sirop d'agave à la place du sucre.
merci je vais tester

Rosy

très belle tarte ,je viens en manger si toutefois voyou ne mange pas tout
biz

rosinette

c est bon les mirabelles miam

jeanmerode

j en veux super les mirabelles,j adore les mirabelles,toi avec gros bisous

Anettes7024

Dis donc, elle bien appétissante cette tarte. En plus, elle est jolie comme tout et les mirabelles c'est super bon!!!!

hanor

comme tu le dis ce doit etre excellent je gardes bises

lily

Elle est très appétissante cette jolie tarte.
Attention au toutou qu'il ne morde pas dedans, LoL.

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