TARTE A LA BISQUE ET AU POISSON

Une recette de tarte originale par Mirabelle 54

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recette TARTE A LA BISQUE ET AU POISSON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rouleau de pâte brisée 1/2 Boite de bisque de homard 3 Dl de lait De la farine 30 G de beurre 3 Filets de poisson 1 Petite boite de thon au naturel 1 Citron Aneth séchée Un peu de gruyère

Préparation:

Préparez une béchamel épaisse avec le lait, le beurre et la farine. Mélangez la ensuite avec la demie boite de bisque et rajoutez le contenu de la boite de thon au naturel bien égoutté, le jus de citron, 1 bonne pincée d'aneth, salez légèrement.


Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquez la de plusieurs coups de fourchette. Versez y la sauce épaisse et posez les filets de poisson (que vous voulez et si vous le voulez !) sur le dessus.



Parsemez de gruyère râpé et du zeste de citron.


Enfournez 30 minutes à 200 °.



A servir en entrée ou en plat accompagnée d'une salade de tomates et de lanières de fenouil cru, bien moutarde .


Servez le restant de la bisque en soupe en rajoutant la même quantité d'eau et des vermicelles. (accompagnée de croûtons frits et ailés.).



Mots-clés: BISQUE

Une portion (env. 290 g) :
Calories 581 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 45,8 g   Lipides 28,6 g  

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5 commentaires

Rosy

très belle recette ma Mirabelle , je vois que cela revient , moi pas de courage

italmo

UNE TRES BELLE RECETTE DE TARTE AU POISSON
MERCI BISOUS

jeanmerode

une bonne recette de tarte

fanfan

ça me tente beaucoup ! miam !

katcelau

une idée originale !!! bizz kat
j ai mi ma buche aux agrumes !!!il me semble que c est toi qui me l avais demandé!!!

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