Végépaté

Une recette de plat proposée par Nolwen

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3/4 tasse (180 g) de farine de blé entier1/2 tasse (125 g) de graines de tournesol2 c. à soupe de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive ou tournesol2/3 tasse (160 g) de levure alimentaire2 oignons coupés1 carotte coupée1 branche de céleri coupée1 pomme de terre coupée1/4 tasse (60 ml) de sauce Tamari1 gousse d'ail1 c. à thé de basilic1 c. à thé d'herbes de provence1 tasse d'eau chaude

Préparation:

Préchauffer le four à 350°F (175°C) ;.


Mettre la farine à part dans un grand bol ;.


Ajouter tous les autres ingrédients au mélangeur et les mettre en purée ;.


Combiner la purée à la farine ;.


Verser dans un moule à pain ;.


Cuire 45-60 min et laisser refroidir avant de démouler ;.


Servir froid ;


Emballer dans l'aluminium ;.


Garder congelé jusqu'à 2 mois.



Une portion (env. 200 g) :
Calories 305 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 25,5 g   Lipides 9,8 g  

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